スーパーフード

グルテンフリー

キヌア(quinoa)を通販で購入して使ってみた感想と評価

今日はキヌアと言う穀物について話をしていこうと思います。キヌアを知ったのはすごく最近のことで,スーパーフードの1つと言う理由からサラダ料理で使うことに決めました。しかし、近隣のスーパーや大型の店舗でもキヌアを見つけることができませんでした。...
エキゾチックフルーツサラダ

プルーンと一般的な(ドライ)レーズンの違いをレビュー

今日初めてプルーンをスーパーで購入し自分の家で食べました。 サラダや健康料理の中でレーズンを使う場面は多くありましたが、一度プルーンを食べてみたいと前から思っていました。正直なところプルーンは見た目はあまりきれいな感じではありません。そうい...